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江蘇省市場監管局加強食鹽生產質量安全監管

文章來源:中鹽協會網站 發布時間:2021-02-25 瀏覽量:6904
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    江蘇省是食鹽生產銷售大省,食鹽產、銷量均占國內市場近五分之一,江蘇食鹽質量安全監管工作對全國食鹽質量安全影響重大。江蘇省市場監管局認真落實國務院鹽業體制改革要求,高度重視食鹽生產質量安全。2020年1月總局發布《食鹽質量安全監督管理辦法》后,江蘇省市場監管局結合地方實際,嚴格監管要求,加強制度創新,督促食鹽生產企業落實主體責任。

    一是嚴抓生產許可。通過實地調研、座談等方式掌握食鹽定點生產企業實際情況,組織專家統一生產許可審查標準,對全省6家食鹽定點生產企業及時核發食品生產許可證。二是夯實制度基礎。研究制定《江蘇省食鹽質量安全監督管理辦法》,在總局《食鹽質量安全監督管理辦法》的基礎上新增了食鹽安全責任保險、網絡交易、委托配送、責任約談等內容,細化了食鹽生產企業禁止性規定、質量安全控制制度措施要求,推動全省食鹽質量安全監管工作規范化。三是強化監督檢查。對全省6家食鹽生產企業合理評定風險等級,按照對應的檢查頻次實施全覆蓋日常監督檢查。2020年共開展日常監督檢查14家次,發現問題49個,檢查結果全部公示。組織對2家大型食鹽生產企業開展第三方風險隱患排查,發現安全隱患23個,均督促企業完成整改。四是組織抽檢監測。2020年按照統一部署,國抽和省抽共計監督抽檢食鹽623批次,產品檢驗全部合格。五是推進電子追溯。召開全省食鹽生產企業追溯工作部署培訓會,推動6家食鹽生產企業全部納入江蘇省食品生產經營電子追溯系統,確保食鹽生產來源可查、去向可追、風險可控、責任可究。六是推動社會共治。聯合工信、衛健委等有關部門下發全省食鹽監管文件,推動各司其職,發揮監管合力。加強食鹽質量安全工作宣傳力度,聯合江蘇衛視等媒體澄清食鹽抗結劑的有關謠傳,樹立消費者信心。

    下一步,江蘇省市場監管局將落實總局工作部署,結合當前食鹽生產質量安全監管形勢,從督促企業落實主體責任、強化各類監督檢查、開展抽檢監測、加大執法力度、提升監管能力、加強規章制度宣貫、運用智慧監管、推動社會共治等方面多點發力,精準施策,全面貫徹落實“四個最嚴”要求,嚴守全省食鹽生產質量安全底線。 

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